מתכון: נִשׇׁאלׇ'ה- קרם מרנג פשוט בטעם מרשמלו עדין וטעים

אז אחרי שגילינו לכם בפוסט הקודם לאן נעלמו כל הביצים🥚, אנחנו מקווים שהשארתם כמה לחגיגה המתוקה של השנה.😋

במוצאי החג, חג הפסח, פוצחים בעשיית שמחה תוך כדי סעודה ראשונה מתוקה ומיוחדת המלווה בברכה למזל והצלחה. 

נישולו הוא ממתק מרנג סמיך, לבן וחלק כמשי, בטעם מרשמלו מתקתק ועדין.🍡

נהגו לאוכלו עם מצות או עם לחם טרי שמכינים לאחר יציאת החג, לצד תה ירוק.🍞☕

מבשלו נקרא נישאלופּאַז. 👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳

למתכון קליל ומהיר שגם אתם תוכלו להצטרף לחגיגה-

מצרכים: 

3 חלבונים

לסירופ סוכר:

3 כוסות סוכר

מעט תמצית / מחית וניל 

כוס וחצי מים 

הוראות הכנה: 

הכנת סירופ הסוכר: 

בסיר קטן, מעל להבה נמוכה ותוך כדי ערבוב מתמיד מבשלים את הסוכר עם המים והוניל עד שמתקבל סירופ סמיך (בערך 10 דק') 

כשהסירופ מוכן בקערה יבשה ונקייה מתחילים בהקצפת החלבונים.

במהלך ההקצפה מוסיפים את סירופ הסוכר עד שהוא משולב בקצף והופך למרקם חלק וסמיך.

מקררים מעט ומגישים. בתיאבון!

לצפייה בתהליך ההכנה-

פייסבוק -אינסטגרם-וואטסאפ-יוטיוב